Vous aimez les douceurs sucrées de la cuisine italienne ? Vous avez envie de découvrir les spécialités culinaires servies à l’heure du dessert en Italie ? Vous avez envie de finir votre déjeuner ou votre dîner sur une touche sucrée? Le Food Truck italien Da Barone vous propose une large sélection de desserts maison de grande qualité.
Si vous aimez le sucrée et les bons desserts préparés avec le plus grand soin par un chef italien, vous allez succomber à nos différents desserts italiens traditionnels.
Pour finir le repas sur une note agréable, il n’y a rien de mieux que de déguster un bon dessert. Nos différents desserts maison sont élaborés à base de produits frais. Nous vous les proposons à emporter ou livrer à l’adresse de votre choix avec votre commande, à manger seul(e) ou à partager avec tous vos amis et votre famille sont :
Notre tiramisu est issu d’une recette italienne traditionnelle transmise de génération en génération. Notre dessert maison se compose de mascarpone, d’œufs, d’une gousse de vanille afin de lui donner un goût incomparable, de biscuits cuillères ou boudoirs, de café froid très fortement dosé pour tremper les biscuits ainsi que d’un petit peu de Marsala, d’Amaretto ou de Rhum et de cacao amer en poudre non sucré pour recouvrir le dessus. Une fois que vous l’aurez goûté, vous ne pourrez plus vous en passer !
La recette de la mousse au chocolat a également été revisitée en Italie pour créer un dessert à la fois savoureux et chocolaté. La recette de notre chef se compose de chocolat noir, de mascarpone pour donner un côté très crémeux à notre mousse au chocolat, des œufs, du sucre en poudre, d’une petite pincée de sel pour faire monter les œufs en neige ainsi que d’un peu de cacao en amer en poudre pour recouvrir le dessus comme pour notre célèbre tiramisu.
